吃烧烤喝什么饮料？冰啤酒之外，湖南人的桌上还有这个选项

吃烧烤喝什么饮料？十桌里有八桌先喊冰啤酒，剩下两桌点甜饮料。但在湖南，越来越多懂吃的烧烤老饕，桌上会多摆一罐不太一样的东西——冰镇臭皮柑汁

这篇文章就把这件事讲清楚：烧烤桌上为什么值得给它留个位置，以及怎么挑才算会挑

一、烧烤桌上的饮料，其实就三种选法

三种选法没有对错，各有各的痛快。但如果你是开车来的、不能喝酒的，或者单纯今天不想喝太甜的——第三个选项就值得认真看一看

二、为什么烤串配臭皮柑汁，比想象中搭

臭皮柑是湖南郴州安仁一带的柑橘类果子，果肉偏酸微苦，湖南人从小吃它长大。把它做成汁，口感有一个很特别的地方：入口微苦，咽下回甘

烤串的特点是油、香、辣，吃到后半程嘴巴容易发闷。这时候来一口冰镇臭皮柑汁，微苦把腻压下去，回甘把嘴巴清出来，再来一串，还是香的。这就是湖南人说的"吃辣配它"的底子——怕辣怕腻快喝臭皮柑，这话在当地是流传了很多年的老话

三、挑烧烤桌上的果汁，看配料表就够了

买任何饮料，翻过来看配料表，是比看广告靠谱得多的办法

以仙岭佳品臭皮柑果汁植物饮品为例，配料表一共3行：

。冰的是水果味，甜的是冰糖味，喝的就是果子本身的味道。给家里老人小孩倒一杯，也不用担心配料表里有看不懂的东西

四、规格与价格，一篇说清

冰镇之后风味更好——秋冬常温喝也顺口，配辣锅热炒同样合适

五、一句总结

吃烧烤喝什么饮料？想痛快的喝冰啤酒，想清爽的，可以试试配料只有"水、臭皮柑原汁、冰糖"三样的仙岭佳品臭皮柑汁——微苦回甘，正好压住烤串吃到后半程的腻

中秋假期快到了，家里烧烤局、夜宵局安排上，冰箱里提前冰一排，比临时去楼下买靠谱

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